Horno de leña en Cheles, Badajoz.

Cheles llegó a tener hasta cuatro hornos de leña, pero en la actualidad han quedado en funcionamiento la mitad.

El que cito en esta entrada del blog, es el que está situado en la calle Panadería, se trata de un horno de más de 70 años y en pleno funcionamiento y utilizando la masa madre para la elaboración del pan.

Desgraciadamente en Extremadura este tipo de hornos cada vez son más escasos y me temo que no pasarán muchos años para que tan solo los recordemos.

Interesantísima la última fotografía porque se trata de una lucerna de principios de siglo en perfecto estado de conservación y cuya utilidad era la de iluminar el pan que se encontraba cociendo en el interior del horno.

Interior del horno. En la techumbre podemos observar las "estalactitas" que se van formando por la acumulación de las cenizas con la humedad que suelta la masa con las altas temperaturas del horno.

La joya del horno de Cheles.